１１月９日（木）和食メニューで、好評でした！

　今日の献立は、ひじきごはん、牛乳、とびうおのつみれ汁、高野豆腐のごまがらめ、きゅうりの三杯酢和えでした。私（栄養教諭）は、食育指導で、大串小を訪問していたところ、

「（大きいおかずに入っているつみれを見て）これ何の団子？」

「（小さいおかずの高野豆腐を見て）このコロコロ何？」

と食べる前から興味津々の子ども達でした。「“とびうお”という魚を使ったつみれだよ！」「高野豆腐といってこれも豆腐なんだよ！」と紹介しながら、楽しく給食時間を過ごしました。

　ひじきごはんも大好評。ひじきや人参が食器に残らないように、きれいに食べる様子も印象的でした。