7月18日(火)夏休み前の定番メニュー「夏野菜カレー」
夏休み前最後のごはんの日の定番メニューは、「夏野菜カレー」です。かぼちゃ、なす、ピーマンが入り、ボリューム満点でした。かぼちゃが入ることで甘みが感じられました。苦手な野菜もカレーに入れば、食べやすいですね♪
サラダは、キャベツ、きゅうり、スライスアーモンドが入った、「コールスロー」でした。隠し味は「だいだい酢」です。米酢よりも甘みが感じられ、食べやすい味付けになります。
7月13日(木)西海市の特産品や旬の食材を味わいました!
今日の献立は、ゆで干し大根ごはん、牛乳、春雨汁、あじの塩焼き、うりの酢の物でした。
ゆで干し大根は、西海市の特産品で給食でもおなじみの食材です。毎日暑くて「ごはんが進まない!」という子ども達も混ぜごはんだとよく食べてくれます。
うりの酢の物は、うりを皮ごと使い、薄切りにしています。きゅうりと似ていますが、「皮の色や食感が少し違うような…」と子ども達も興味津々でした。カリカリ食感を気に入った子もいました。
7月4日(火)夏本番!すいかを食べました!
今日の献立には、西海市産の「すいか」を出しました。地元の直売所から納められた大玉すいかを32等分にしましたが、小学生にとっては大きすぎず、ちょうど良い大きさでした。甘みもあり、子ども達にも好評でした。地元のものは新鮮で、おいしいですね♫
6月30日(金)1年生の親子給食試食会でした!
今日の献立は、かぼちゃ入り蒸しパン、牛乳、ちゃんぽん、大豆と小魚の揚げ煮、冷凍みかんでした。
1年生は、おうちの方との給食にテンションがとても上がっていました。お父さん、お母さん方も久しぶりの給食の配膳やメニューにワクワク♫のご様子でした。給食センターで手作りしている「蒸しパン」や長崎県の郷土料理「ちゃんぽん」、かみかみメニューの「大豆と小魚」、給食ならではの「冷凍みかん」とメニューも特色があり、保護者の皆さんに給食のことを知ってもらう良い機会にもなりました。