１月２５日（火）鯨のみそがらめ、好評でした！

　昔から長崎県の食文化につながりの深い、鯨料理を出しました。みそとしょうがの効いた、味付けが良かったのか、人気がありました。かみごたえもあり、よくかんで食べるように声をかけました。

　具雑煮は、島原市の郷土料理です。お餅の他にも、鶏肉、里いも、大根、ごぼう、白菜など、食材が豊富でした。お餅を大事そうに食べる姿もありました。のどに詰まらせないよう、お餅もよくかんで食べるように声をかけました。