１月２４日（月）全国学校給食週間のスタートです。

　給食週間初日の献立には、地元西彼町の郷土料理「くずかけ」が登場しました。昔からお祝い行事や法事などで作られ、食べられてきた料理です。根菜類を煮て、片栗粉でとろみをつけます。里いもが苦手な児童も一部いましたが、全体的にはよく食べてくれていました。とろみがついていると、冷めにくいので、寒い日にはぴったりのメニューでした。

　地元西彼町の農園さんから納めていただく「ミニトマト」もいつもどおりフレッシュでおいしかったです。